Pellegrini Demerara Rum Uitvlugt 1998 Sherrywood Cask Chocolate House

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Heyho Rumfans,
schön, dass ihr beim BarrelProof Rum Review Nummer 25 wieder dabei seid!

Heute geht es wie im letzten Review angekündigt mit meiner kleinen Serie von Rums mit Sherryfasseinfluss weiter. Wir bleiben dabei in Guyana, schauen aber mal bei einem mir bisher unbekannten unabhängigen Abfüller vorbei: Ich habe heute einen 15 Jahre alten Demerara Rum für Euch, der 1998 in der Uitvlugt-Destillerie gebrannt und 15 Jahre später von Pellegrini abgefüllt worden ist. Uitvlugt selbst wurde im Jahr 2000 geschlossen, sodass dieser Rum einer der letzten aus der alten Destillerie sein dürfte. Weiterlesen

Velier Caroni Full Proof Heavy Trinidad Rum 16 Jahre 1998/2014

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Heyho Rumfans,
schön, dass ihr beim BarrelProof Rum Review Nummer 18 wieder dabei seid!

Was liegt nach der Vorstellung des Velier Caroni High Proof 1998 im gestrigen Review näher als dass ich Euch heute den großen Bruder vorstelle: Das 32. Release von Velier dieser Serie und das erste Release des Jahrgangs 1998: Den Velier Caroni Full Proof Heavy Trinidad Rum 16 Jahre 1998/2014 mit 64,5% Vol. Weiterlesen

Velier Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 16 Jahre 1998/2014

Caroni 1998 Full Proof

Heyho Rumfans,
schön, dass ihr beim BarrelProof Rum Review Nummer 17 wieder dabei seid!

Trinidad, Caroni, Velier. Läuft Euch bei diesen drei Schlagwörtern nicht auch das Wasser im Munde zusammen? Dann seid Ihr hier heute genau richtig, wenn ich den sechzehnjährigen Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 1998/2014 von Velier vorstellen werde. Diese Abfüllung ist mittlerweile das 33. Release der Caroni Destillerie von Velier in dieser Serie und zusammen mit dem 32. – dem Full Proof – das zweite aus dem Jahr 1998. Weiterlesen

Rum Nation Caroni 1998/2014 Second Batch

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Heyho Rumfans,
schön, dass ihr beim BarrelProof Review Nummer 12 wieder dabei seid!

Heute gibt es wieder etwas aus einer Destillerie, die mittlerweile zu einer meiner Favoriten zählt: Der Caroni Destillerie auf Trinidad. Zwei Caronis habe ich hier bereits mit Euch gemeinsam verkostet, jetzt folgt Nummer drei: Rum Nation Caroni 1998/2014 Second Batch. Da keine genauen Daten und keine exakte Altersanababe auf der Flasche zu finden sind, kann die finale Reifezeit nur ungenau auf irgendwas zwischen 15 und 16 Jahren datiert werden. Neun Jahre lang lag dieser Rum im tropischen auf Trinidad in amerikanischen Eichenfässern, bevor er anschließend in Europa für den Rest seiner Lagerzeit ein Finish in süßen Fässern erhielt. Mehr als „sweet hand-selected casks“ steht leider weder auf Flasche, Karton oder Webseite. Weiterlesen